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吃芒果不注重细节,有毒!

4-7-2017 07:00 AM | 评论: 3
吃芒果不注重细节,有毒!(图片摘自网络)

酸酸甜甜的芒果好好吃,不过老一辈的人并不喜欢吃芒果,常听他们会说,芒果不要经常吃,对身体不好!因为这种迷思,小编特查询了一些资料,却发现原来有不少“芒果有毒”的文章,那么芒果真的有毒吗?

原来事实并非如此,芒果是对人体有益的水果,特别是美容。芒果含有丰富的维生素A,对晒后长斑、细纹或者是晒伤具有一定的恢复效果。芒果里的维生素B群有助稳定心神、维生素C、膳食纤维则对人体代谢非常有帮助。

但是,吃芒果的时候大家需要注意“细节”,因为其所谓的“毒素”很可能就是因为细节的疏忽而产生。而所指的“毒素”其实并不是毒,而是“过敏原”。芒果虽然含有维生素A、B、C,但是同时也含有“间苯二酚”和“漆酚”,这两种成分其实就是芒果的“胶汁”。

“间苯二酚”和“漆酚”并没有存在于果肉,而是在果皮组织,这两种物质在果肉完熟过程中会消退。因此,之所以说芒果对身体不好是因为人们在处理芒果过程中,特别是青芒果时,没有完好的处理果皮及清洁果肉,以致乳汁粘到果肉被食下,对过敏者才会产生影响。

因此,所谓的“芒果有毒”,在现代医学名词是发生“接触性皮肤炎”。而此皮肤炎也有轻弱,一些人接触10分钟后会有所不适,轻者是皮肤红、肿、痒、痛,严重一些则会“长青春痘”,而且会一次性在皮肤上冒出来,医学称为“荨麻疹”。一些较为严重的情况则是会引发喉咙水肿、呼吸困难等,在这情况下就必须要尽快就医,不过这种情况则属罕见。

如果你是芒果爱好者,在处理芒果过程中,就要避免果肉粘到胶汁,降低过敏物质渗入果肉进入体内。

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最新评论

引用 loneranger0536 8-7-2017 12:30 AM
Rojak常會加青芒果。

其他评论

引用 yuriwe 6-7-2017 06:38 PM
omg 我还一直吃呢
引用 msrxx 6-7-2017 08:27 PM
谢分享
引用 loneranger0536 8-7-2017 12:30 AM
Rojak常會加青芒果。

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