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椰子油饱和脂肪是众油之最,提高心血管疾病风险!

by 林怡宁
7-7-2017 01:44 PM | 评论: 9
椰子油饱和脂肪是众油之最,提高心血管疾病风险!(图片摘自网络)

继橄榄油后,椰子油被视为是健康的油脂,广受市场欢迎,然而美国心脏协会(AHA)近日发布的研究报告显示,其实椰子油并没有想象中的健康,其所罕有的饱和脂肪确实众油之最,对患有心血管疾病的人来说,是一大风险。

椰子油经过市场宣传,一度成为人们喜爱的油脂,更有不少有关椰子油的保健方法,包括椰子油减肥妙招。不过,这些被人们认为是保健油脂却被美国专家推翻。

美国心脏协会的研究报告显示,椰子油的饱和脂肪量高达82%,和猪油一样不健康,其所罕有的饱和脂肪量远高于普通奶油63%、橄榄油14%、花生油17%和葵花籽油10%。

什么是饱和脂肪?
简单来说,饱和脂肪被视为会增加血液有害胆固醇--低密度脂蛋白(LDL)的数量,但这有害胆固醇密度增高就会造成心血管疾病的风险。

因此,美国心脏协会认为,在没发现椰子油比其他油来得有益处的情况下,劝告大家避免使用椰子油,特别是患有心血管疾病者,可以用橄榄油来取代椰子油。

虽然饱和脂肪普遍被认为会影响身体健康,但这依然是身体需要的部分,医学界认为,不饱和脂肪是多种脂肪来源中最佳的选择,不饱和脂肪可以从鳄梨、鱼油、坚果和种子中获得。

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引用 green_apples 21-9-2017 12:00 PM
谢谢分享

其他评论

引用 BlazeA4 8-7-2017 12:13 AM
椰子油不健康我們早就知道
看那些喜歡吃椰漿飯的馬來人就知道
個個都中心臟病的
引用 樱桃蓝调 8-7-2017 09:55 AM
BlazeA4: 椰子油不健康我們早就知道 看那些喜歡吃椰漿飯的馬來人就知道 個個都中心臟病的
可是椰油有分初榨椰油,是很好的油脂,马来人煮咖喱的不一样哦
引用 tansks 8-7-2017 12:03 PM
樱桃蓝调: 可是椰油有分初榨椰油,是很好的油脂,马来人煮咖喱的不一样哦
就是以前人们以为不一样,但上面的文章讲发现原来是不好的油。
引用 eelin_chin 8-7-2017 02:14 PM
BlazeA4: 椰子油不健康我們早就知道 看那些喜歡吃椰漿飯的馬來人就知道 個個都中心臟病的
精致碳水化合物的食品才是引起疾病的主因。

去了解一下什么是mct,对你有帮助

http://coconutoil.com/%E6%A4%B0%E5%AD%90%E6%B2%B9%E6%9C%89%E5%8A%A9%E4%BA%8E%E5%87%8F%E8%82%A5/
引用 adelinewcm 9-7-2017 01:14 PM
少吃就好了。。。。。
引用 水果rojak 10-7-2017 12:18 AM
https://uk.style.yahoo.com/blogs/icymi/cholesterol-is-finally-officially-removed-from--naughty--list-122559246.html

专家们又发现原来心血管疾病不是胆固醇造成的
引用 动力脚车 11-7-2017 10:21 AM
美国出产的就是好油,美国没有出产的(椰油,棕油)统统都是不好油。。。

阴谋

楼上有人提到 MCT, Medium-chain triglyceride, 去了解一下真对你有帮助
引用 georgeY 23-8-2017 09:51 AM
椰子油还真得不知道。
引用 green_apples 21-9-2017 12:00 PM
谢谢分享

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