Malay
颜色选择
阳光橙
深夜黑
天空蓝
葡萄紫
薄荷绿
深海蓝
首页
<
论坛
佳礼报道
新闻
佳礼资讯网 首页 佳礼健康 中西医疗 查看内容

一个月瘦5KG?超夯生酮饮食法

KIM|1-3-2018 10:00 PM | 评论: 6
近年很流行生酮饮食法(Ketogenic Diet),即在日常饮食中扭曲正常营养吸收比例,改为摄取大量脂肪、适量蛋白质和极小量碳水化合物,从而达到瘦身效果。

不少艺人声称靠此方法在短时间内极速减磅,到底当中原理是甚么?又是否真的有效?

香港《苹果日报》报导,生酮饮食法提倡每日的脂肪摄取量高达75至80%,而碳水化合物仅是5%,即少于20克,在此情况下,胰岛素分泌会降低及变得稳定,减低脂肪积聚的机会,肝脏亦会将脂肪转换成酮体,取代葡萄糖,成为能量来源。

图片来源:网络

虽然生酮饮食直到近年才开始爆红,但其实早在1920年,就已经有了生酮饮食的概念。一开始生酮饮食被用来治疗儿童癫痫,经过数十年的研究,虽然今天临床上癫痫的有效药物不少,生酮饮食依然是癫痫的治疗方法之一。

由于脂肪较容易产生饱足感,可以维持身体长时间不感到饥饿,让人体燃烧脂肪的同时,也避免摄取过多热量,因此这几年也被用来当作减肥方法的一种。

近期很夯的防弹咖啡,就是利用生酮饮食的原理,用充满油脂的防弹咖啡作为早餐,喝完之后饱足感可以维持6小时,再搭配低糖、高油脂的饮食,号称一个月可以瘦下5公斤。简单又不失美味的减肥法,让许多明星和部落客趋之若鹜。

图片来源:网络

但营养师黄荣俊指:「没有淀粉质,体内只得脂肪可以用,等于逼身体将葡萄糖储备用掉,很快就减走体内大量水份,造成迅速跌磅。」然而,该方法有一定的副作用,吃惯淀粉质的人,身体难以在瞬间适应能量系统扭曲,会出现头晕头痛、血糖低、抽筋及便秘等现象,亦会经常感到口渴,甚至脱水,要每天至少饮8至10杯水补充。

依照生酮饮食法,粥粉面饭、面包、马铃薯、甚至水果都不能吃,因为会影响血糖比例,营养师指如果想吃甜味,可在食物内加代糖或甜麴糖。虽然可多吃脂肪,但都不能放肆乱吃,应选择种子类、果实类及奶制品脂肪,而非肉类脂肪,「不是叫你炸鸡髀连皮吃,五花腩整件吃,这些食物看上去有肉有脂肪,达到比例,其实背后脂肪不健康,要计算自己吸收了多少卡路里,不要长期超过日常所需。」

图片来源:网络

没有碳水化合物吃进肚子,会很易肚饿,所以一定要进食大量绿色蔬菜,既提供到饱肚感、水份和矿物质,在这饮食模式下又不会提供卡路里,多吃绝对无妨。生酮饮食法看似厉害,但不是人人可试,「年轻女性和男性较适合,因为男性天生相对肌肉量多些,身体习惯要碳水化合物作为主要能源,转模式后身体会有较大反应,效果较好,但老人家、患有严重糖尿病、产后妇女和小朋友就不要乱试。」

话虽如此,营养师不建议长时间进行生酮饮食法,但却认为短期一试无妨,在达到预期目标后,可逐步增加碳水化合物摄取量,只要循序渐进,亦毋须担心体重会反弹。减肥方法有千百种,最重要还是选择最适合自己的方式。

看了这篇文章,你觉得……


7
生气
3
惊讶
4
难过
8
好笑
3
无聊
10
回复: 6
我有话说

最新评论

引用 chinkonlen 2-3-2018 04:48 PM
流星語: 本人執行過嚴格的生酮飲食法,是蠻有效果。 無奈身體因低碳出現大量酮疹(Keto Rash)而放棄。
可能是身体短暫適应,过一阵時就正常,我也出现不適应,減少吸取就正常了。

其他评论

引用 流星語 1-3-2018 10:47 PM
本人執行過嚴格的生酮飲食法,是蠻有效果。
無奈身體因低碳出現大量酮疹(Keto Rash)而放棄。
引用 cikmekyee 1-3-2018 11:43 PM
不错的减肥方法,可以试试看!{:dot
引用 elysebear 2-3-2018 12:20 AM
我身边有个朋友现在什么都吃,就是不吃饭和面包。。真的瘦下来了。。
我最近也在减掉饭的的分量。。准备大量的蔬菜和小量的肉,12.30pm 吃饭,两点多开始肚子饿了。。
引用 Daewood 2-3-2018 10:47 AM
会不会令胆固醇累积?
引用 chinkonlen 2-3-2018 04:43 PM
我实行了约二年,从赖宇凡书籍开始才尊行不断,相当感受好棒。

吃好油,轮回吃用。

皮肤精神情緖健康都改善。

生酮饮食,赞。
引用 chinkonlen 2-3-2018 04:48 PM
流星語: 本人執行過嚴格的生酮飲食法,是蠻有效果。 無奈身體因低碳出現大量酮疹(Keto Rash)而放棄。
可能是身体短暫適应,过一阵時就正常,我也出现不適应,減少吸取就正常了。

查看全部评论 (6)

您需要先登入才能回复。您可使用Facebook或Google账号登入。

注册   登入

本月最热
 WeChat
 CARI App
Get it FREE Apple App Store
Get it FREE Google play
 Instagram
cari_malaysia
FOLLOW
- 版权所有 © 1996-2019 Cari Internet Sdn Bhd 佳礼网络有限公司 (483575-W) -
0.061053s Gzip On
返回顶部