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红心甘蔗有毒!情侣喝甘蔗汁险送命

KIM|18-5-2018 07:59 AM | 评论: 5
天气炎热的时候,大家都喜欢来杯甘甜可口的甘蔗汁,但中国武汉有情侣在踏青时,喝了路边摊卖的甘蔗汁,结果双双中毒差点送命,其中关键点就在甘蔗的颜色!

《武汉晨报》报导,食药监督管理局专家表示,看见红心的甘蔗千万要留心,因为这是霉变的有毒红心甘蔗。每年中秋节前后甘蔗收成上市,但这些甘蔗可能要到清明节才会卖完。甘蔗收成后历经捆绑、运输和储存,如果环境不通风又阴暗潮湿,使得甘蔗产生“甘蔗节菱孢霉”。

图片来源:网络

这种霉菌本身没什么毒性,一般健康的甘蔗上也有,然而一旦进入甘蔗内部,就会产生三硝基丙酸,这是一种中暑神经毒素,毒性强且吸收快,吃了最快10分钟就会有反应,大多人2小时内就会发作。

“轻度中毒的症状,就跟那对情侣一样,会恶心、呕吐、腹痛、腹泻。而重度的中毒症状比较恐怖,会抽搐、惊厥、翻白眼、浑身僵直。这种甘蔗中毒没有特殊的解毒药,只能洗胃和补充电解质,致死率约10%,轻度中毒不会有后遗症,重度患者则可能会残疾。”

图片:网络

专家表示,霉变的毒甘蔗很好辨识,霉变的甘蔗外表会有霉斑,尤其是根部的霉变更加明显,这种甘蔗切开以后,中心是红色或者褐色,有时还能看到毛茸茸的菌丝。而且,这种霉变的甘蔗还可能会有明显的酒味,吃起来有点酸酸的,这是因为霉菌发酵糖分的原因。

专家警告,
不要吃红心甘蔗,另外甘蔗打成汁后就看不太出来是否发霉,因此最好少购买路边摊来路不明的甘蔗汁。

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最新评论

引用 总司令 18-5-2018 10:40 AM
自己种甘蔗最安全,每天都有得吃。

其他评论

引用 adelinewcm 18-5-2018 08:28 AM
过路拿分走人茑~~~~~~~~~~~
引用 adelinewcm 18-5-2018 08:28 AM
没吃过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
引用 anglt 18-5-2018 10:28 AM
真是唯恐天下不乱!以后都不要吃甘蔗了是吗?没查清楚真相就胡言乱语!难道一天只卖二杯?其他喝过的人是否也差点死了?
引用 RingRingRing 18-5-2018 10:33 AM
等下要去买一杯甘蔗水来喝了
引用 总司令 18-5-2018 10:40 AM
自己种甘蔗最安全,每天都有得吃。

查看全部评论 (5)

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