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爱吃宵夜又怕胖?8种食物好介绍!

KIM|25-5-2018 07:36 AM | 评论: 0
爱吃宵夜又不想变胖子的人快快看过来!一般来说,一餐的消化时间约4小时,如果吃完立即入睡,不仅容易影响睡眠品质,也会造成消化不良。因此营养师一般都会建议,避免在睡前2小时内进食,以免增加身体负担。

根据《良医健康网》报道,夜猫子若想吃宵夜又怕发胖,可以拒吃油腻、重口味、甜度高的食物,像是鸡排、泡面、蛋糕等食物。这些食物多半含大量钠、油脂及糖份,热量通常不容小觑,还容易造成水肿。

此外,热量若能控制在100大卡左右,能避免加重肠胃负担。比如暖暖的谷物粥、蒟蒻汤面、凉面,不但美味又低卡,还有满足感。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱等等,都是不错的选择。 

8种适合当宵夜又不易发胖的食物:

1. 无糖优格
图片来源:网络

含有丰富的蛋白质、钙质的“优格”,不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘,还有助于提升免疫力,有乳糖消化不良问题的人也可吃。不过,大家挑选时要留心,许多市售的优格添加了大量糖分,或者大量用果胶和奶粉调制来节省成本,菌种、品质和营养都会不同。


2. 黑巧克力
图片来源:网络

以可可豆为原料、加工制成的巧克力,可说是广受大众欢迎的迷人甜点,内含的可可碱有抗抑郁的作用,适量摄取可舒缓情绪。然而,市售常见的牛奶巧克力、白巧克力、草莓巧克力等,可可含量偏低,并添加了大量精致糖,为此建议选购纯度75%以上的黑巧克力,嘴馋时拆一小片,享受苦甜迷人的滋味。

另外,可选择以天然糖醇制成的巧克力,其GI值(Pure Glucose)较低、血糖变化幅度较小,比较不会越吃越饿或是容易囤积脂肪,适合瘦身中或是糖尿病患者食用。

3. 天然榖物片
图片来源:网络

提到榖物片,大家是不是都会联想到早餐呢?其实谷物片也可以干吃,咀嚼时能品尝到谷物的香甜。晚上觉得肚子饿时,一小片一小片慢慢送入口中,不仅能避免一次摄取过多热量,还能提升饱足感。

4. 榖物粥、糙米粥
图片来源:网络

将糙米和五榖杂粮洗净泡水,再放入电锅中蒸煮,可自行加海盐或是黑糖做成碱粥或甜粥。

此外,也可以改选冲泡式的粥品,兼具便利和美味。须特别注意的是,许多市售产品会添加奶精来增加风味,购买时可得睁大眼睛。


5. 米果/米香
图片来源:网络

喜欢酥脆饼干的人,与其挑选高热量、较不健康的洋芋片,不如选择相对较低卡的“米果”和“米香”。一次吃两小包、再搭配一杯热呼呼的无糖绿茶,全天候都适合。

6. 烤地瓜
图片来源:网络

拿着热腾腾的烤地瓜,小口小口边吹边吃,一小条约100公克的地瓜,热量为100大卡左右,能增加饱足感喔。


7. 坚果
图片来源:网络

天然坚果含有丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素,虽然热量不低,但营养价值高,适量摄取有益身体健康。

8. 天然水果干
图片来源:网络

含有各种维生素、营养丰富的天然水果,干燥后制成果干,可说是一种天然、方便的点心。须特别注意的是,不要选到额外加油加糖、或是经过腌制的水果干,否则不但不健康,还会增加热量。

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