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迷迭香,活化脑部细胞,增强记忆力

by 林怡宁
3-5-2016 08:51 PM | 评论: 0


迷迭香,拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较澹,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。

 

迷迭香,用途非常广泛,用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹,但是,孕妇却应避免服用。

 

中医则认为,迷迭香味辛性平、温,无毒,可健胃、发汗,治头痛,将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,12~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

 

有一项研究是针对迷迭香的香气是否有提升记忆力的功效?那就是来自英国诺桑比亚大学 (Northumbria) 的研究人员对 66 人进行测试,受试者被要求执行记忆任务,其中一组在有迷迭香香气的房间裡进行,另一组则在没有这种香气的房间;结果显示,迷迭香的组别在前瞻记忆 (prospective memory) 的任务表现较另一组更好。

 

前瞻记忆是记住未来某一时刻将要做的事情,这研究既是显示迷迭香的香气能够改善健康成人的认知能力、提升记忆事件和未来待完成事项的能力。从研究显示,也难怪这种迷迭香在古代经常被用于婚丧喜庆场合,也在学校被用来帮助防止学生头晕或脑力衰弱。

 

除了提高前瞻记忆,迷迭香还有其他多种健康益处,例如抗氧化及天然抗菌、收敛的特性也使之适合用来按摩和沐浴,还能促使乾燥和衰老的肌肤生成天然油脂。另外,它也可用于改善掉发与头皮屑问题。有肺淤血或喉咙痛的人,可在蒸气里添加迷迭香,藉由吸入这种香气来改善症状。


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