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女性之宝——红糖食疗

by 林怡宁
23-5-2016 09:11 AM | 评论: 7

 


千百年来,红糖一直是大众喜爱的养生保健食品,如妇女产后身体气血虚弱兼有血淤腹痛时,中医师开出生化汤,嘱在药煎好后以红糖调服,就是因为具有化淤散寒、缓解疼痛等多重功效。

 

现代营养学研究发现,红糖含有多种人体必需氨基酸和有解毒作用的“糖蜜”,能有助阻止黑色素的生成。1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。   

 

红糖精炼的程度低,因此保留天然的钙、铁等矿物质与有机物,比起一般糖类更多了营养的成分。据研究,红糖所含葡萄糖比白糖高;钙、磷、铁、锌、铜和蛋白质亦比白糖高。其钙的含量比白糖高7.8倍,钾为白糖的4.8倍,铁为白糖的3.7倍,锌为白糖的5.8倍,铜为白糖的 3.8倍。

 

红糖最明显的功效是具有补血养气的作用,适合女性生理期。“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。尤其在生理期时喝杯温热的红糖水有助舒缓疼痛,补充矿物质让身体机能变好,更能轻松排出经血。除了生理期,也可在受到风寒时,泡杯红糖茶饮来祛寒暖身。

 

对各年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择。每天喝一杯红糖水,能补充摄入微量元素和维生素,以维持正常代谢功能,延缓衰老。不过,中医认为阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖。

 

女性朋友日常不妨根据自身的需要,试试下面几种跟红糖有关的食疗法:

 

·         红枣杞子木耳汤

黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克煎服,每日2次。经常服用,有除黑眼圈的作用。

 

·         红枣菊花粥

红枣510枚、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

 

·         生姜红糖茶

生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能治疗风寒感冒。

 

·         红糖党参赤小豆汤

党参30克、赤小豆30克、丹参15克、红糖适量,水煎取汁,加入红糖,常用可使肤色滋润。 

 

·         燕窝蜜枣汤

燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效,使肤色光泽滋润。 

 

·         益母姜枣红糖水

益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。 

 

·         山楂桂枝红糖汤

山楂肉15克、桂枝5克、红糖3050克。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用温火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色苍白者。


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最新评论

引用 qtan0604 25-3-2017 05:01 PM
红糖是不是蔗糖?
看起来都是一样的

其他评论

引用 超时光速 13-6-2016 10:54 PM
其实红糖是什么糖来的,是黄糖吗
引用 夜之星辰 12-7-2016 03:10 PM
超时光速 发表于 13-6-2016 10:54 PM
其实红糖是什么糖来的,是黄糖吗

不是。两者是不一样的哦~
引用 tze214 21-7-2016 08:57 AM
其实红糖是指brown sugar吗?每次要去百货公司找不到
引用 超时光速 17-8-2016 11:05 AM
夜之星辰 发表于 12-7-2016 03:10 PM
不是。两者是不一样的哦~

那红糖和黄糖要怎样分呢
引用 wrm95 22-8-2016 03:38 PM
奇怪?红糖,黄糖,椰糖不是一样的吗?
引用 海角 3-2-2017 02:16 AM
请问红糖在哪里买??? kl区的
引用 qtan0604 25-3-2017 05:01 PM
红糖是不是蔗糖?
看起来都是一样的

查看全部评论 (7)

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