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英研发“救命食谱”, 降低心脑血管疾病死亡风险!(必藏)

14-6-2016 08:15 AM| 林怡宁 |查看: 12015| 评论: 4

来自英国的两位权威医学专家研发出一份特殊的食谱。他们搜集了大量国际研究数据证实,连续3个月适量食用列出的食物,最高可降低血液中20%的“坏胆固醇”,这即能降低心脑血管疾病风险,也能在一定程度上降低心脑血管患者的死亡率,是着实实用的“救命食谱”。

 

来自英国的两位权威医学专家研发出一份特殊的食谱。他们搜集了大量国际研究数据证实,连续3个月适量食用列出的食物,最高可降低血液中20%的“坏胆固醇”,这即能降低心脑血管疾病风险,也能在一定程度上降低心脑血管患者的死亡率,是着实实用的“救命食谱”。

 

这是英国《每日邮报》刊文,由英国两位权威医学专家劳拉•卡尔博士和伊恩•马布尔博士执笔,搜集了大量国际研究数据证实后指出,每天摄取20克以上的膳食纤维可有效降低胆固醇。这当中有很多食物都是富含膳食纤维的“佳物”,比如小米、鲜玉米、莜麦等粗粮;鲜香菇、毛豆、蒜薹、芹菜等蔬菜;以及包括石榴、桑葚、梨等水果。

 

美国哈佛大学也发现,每天膳食纤维摄入量每增加10克,死亡风险就会下降 10%,从而让心脏病患者活得更长。现在《佳礼健康》就列出这份”救命食谱“:

 

·         每天两餐燕麦

燕麦中含有一种水溶性纤维β葡聚糖。消费者最好选择配料表中只有“燕麦”一种成分的纯天然产品;燕麦煮着吃比冲泡效果更好,且越黏的燕麦效果越好;每天摄入量控制在100克,建议分两餐食用。

 

·         每天25毫升健康油脂

英国专家推荐,每天食用25毫升富含单不饱和脂肪酸的橄榄油,可有效增加血液中高密度脂蛋白(也称“好胆固醇”)的水平。专家指出,每天摄入油的总量要控制在25~30克范围内。

 

·         每周吃4次以上豆类

大豆及其制品不仅能降血脂,还是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。平均每人每天干豆类摄入量为4.2克,豆制品摄入量为11.8克,远低于30~50克干豆或相当量豆制品的推荐量。

 

·         每周3次,每次20克坚果

每天吃适量坚果,可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。坚果虽好,但热量偏高,最好别超过一小把;购买时最好选择不加盐、糖,未经过多加工的天然坚果。

 

·         每天最多2克植物甾醇

它是一种从玉米、大豆中经过物理提纯得来的白色粉末,有较强的抗炎作用。研究显示,植物甾醇可有效降低胆固醇。

 

食用这些食谱,专家特别提醒,膳食纤维并非多多益善,过量食用反倒影响消化,胃肠功能较弱的儿童和老人尤其要注意。不过,英国专家推荐的“救命”食谱,主要针对的是心脑血管疾病患者,其实每个人都该定制符合自身健康状况的个性菜单。饮食多样化、营养均衡是最重要的饮食原则,鸡蛋、牛奶、苹果等也都是养生保健的“利器”。


资料参考: 

http://www.jkwshk.tv/news/view/id/3709

http://dtzbd.sznews.com/html/2014-06/11/content_2903478.htm


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回复 cutielovebb 3-11-2016 07:58 PM
谢谢分享

其他评论

回复 MB-Wellness 21-8-2016 06:25 PM
燕麦也不好吃太多 。。。凡事都有个度
回复 garylim992 22-8-2016 06:11 PM
谢谢分享
回复 bblove88 20-9-2016 10:55 AM
谢谢分享
回复 cutielovebb 3-11-2016 07:58 PM
谢谢分享

其他评论 (4)

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