Malay
颜色选择
阳光橙
深夜黑
天空蓝
葡萄紫
薄荷绿
深海蓝
首页
论坛
佳礼报道
新闻

鸡蛋壳可以吃,是便宜又天然的钙质来源!

by 林怡宁
14-2-2017 10:31 AM | 评论: 6
鸡蛋壳可以吃,是钙质主要来源!
鸡蛋壳可以吃,是钙质主要来源!


根据美国资料,美国食品加工每年生产15万吨的鸡蛋壳,鸡蛋被使用于食品加工后,鸡蛋壳便被丢弃,但是你知道吗?与其丢弃鸡蛋壳,这可是最好的钙质来源呢!


鸡蛋壳95%是碳酸钙,一颗鸡蛋壳含有2g的钙质,超出人们一天所需钙质的2至4倍。鸡蛋壳的钙质可抑制骨骼疏松症,因此是最好的钙质来源。其功效除了补钙,还有其他功效,包括消炎止痛烫伤及减轻胃痛。


研究表明,鸡蛋壳对于止痛和伤口愈合有明显功效。如果有烫伤等外伤,可以将蛋壳砸碎外敷伤口,或者将蛋壳内膜揭下外敷,能达到止痛 ,消炎的效果。


另外,有胃痛者也可尝试补充鸡蛋壳,有助减轻胃痛。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,有很明确的抑制作用。但鸡蛋壳进入人体胃部会覆盖在溃疡,炎症的表面,从而有效地保护胃粘膜。


同时,蛋壳的内膜 对溃疡性疾病有很好的治疗效果,中医称之为“凤凰衣”,专做治疗胃病药方里的药引,因此能起到辅助蛋壳保护胃粘膜的作用。


如何“吃”鸡蛋壳呢?其方法当然不是直接吃,毕竟必须要杀菌和经过处理后,才能安全被食用。以下为简单的鸡蛋壳处理方法:

1.把鸡蛋壳洗净后放入热锅中滚烫。

2.鸡蛋壳捞起后风干,并放入烤箱以摄氏200度烤10至15分钟。

3.将鸡蛋壳放入搅拌机搅碎至粉状,越碎越好。


搅碎的鸡蛋壳可作为烹饪用途,或制作面包时加入一些份量。不过,钙质可不能摄取过多,一般成年人一天最好不要摄取超过1g的钙质。





看了这篇文章,你觉得……


3
生气
2
惊讶
5
难过
2
好笑
4
无聊
2
回复: 6
我有话说

最新评论

引用 Daewood 5-3-2018 01:41 AM
谢谢分享

其他评论

引用 blackcat98 15-2-2017 11:33 AM
榴蓮皮也是有protein, 我建議專家去吃
引用 Orochimaru 15-2-2017 04:15 PM
要洗到很干净才行
引用 ckmah 20-2-2017 06:26 AM
真的吗?有没有科学根据?
谁在吃有没有影片?
引用 qtan0604 25-3-2017 12:14 PM
鸡蛋壳有钙质 是真的
但是鸡蛋壳很硬 怎么吃啊
引用 Coffee-w/o-Mate 4-3-2018 05:13 PM
有些渔农把它磨成粉,掺杂在饲料里,是很多牲畜的钙质来源。
引用 Daewood 5-3-2018 01:41 AM
谢谢分享

查看全部评论 (6)

您需要先登入才能回复。您可使用Facebook或Google账号登入。

注册   登入

本月最热
 WeChat
 CARI App
Get it FREE Google play
 Instagram
cari_malaysia
FOLLOW
- 版权所有 © 1996-2019 Cari Internet Sdn Bhd 佳礼网络有限公司 (483575-W) -
0.046142s Gzip On
返回顶部